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Großes Nakiri 180mm - Tanegashima - Aogami 2 Kurouchi SCHLEIFSTEINSETS Den für echte japanische Küchenmesser

4.4 SKU 53419490262

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Description

Großes Nakiri 180mm Tanegashima Aogami 2 Kurouchi SCHLEIFSTEINSETS Den für echte japanische Küchenmesser Den für echte japanische Küchenmesser charakteristischen 3 lagigen Klingenaufbau erkennt man deutlich am Übergang von Mantelstahl zu freigeschliffenem Kernstahl an der Oberfläche der Klinge Dieses in Handarbeit geschmiedete Bunka von Matsubara ist beidseitig geschliffen und hat eine matte Kurouchi Oberfläche

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